Bransje 10.710 · Telemark
Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Telemark: 82 foretak, median omsetning 3,3 mill kr (2025)
82 aktive foretak · 820 ansatte · regnskapsår 2025
82 aktive foretak inngår i statistikken for Telemark med til sammen 820 registrerte ansatte. Av de 20 foretakene som leverte årsregnskap for 2025, hadde det midterste foretaket driftsinntekter på 3,3 mill kr og en driftsmargin på 0,0 prosent. 45 prosent av dem hadde positivt driftsresultat. 21 prosent av foretakene har ansatte registrert; resten er holdingselskaper, enkeltpersonforetak uten ansatte eller foretak uten drift.
Nøkkeltall
- Aktive foretak
- 82
- Registrerte i alt
- 85
- Ansatte i alt
- 820
- Foretak med ansatte
- 17 (21 %)
- Median ansatte (der det finnes)
- 12
- Median driftsinntekter
- 3,3 mill kr
- Sum driftsinntekter
- 786 mill kr
- Median driftsmargin
- 0,0 %
- Positivt driftsresultat
- 45 % av foretakene
Utvikling 2021 til 2026
Antall nyregistrerte foretak var uendret fra 6 i 2024 til 6 i 2025. Antall konkurser falt fra 1 i 2024 til 0 i 2025 (-100 %). Median driftsinntekter gikk fra 3,4 mill kr i 2024 til 3,3 mill kr i 2025 (-3 %).
| År | Nyregistrerte | Konkurser | Årsregnskap | Sum driftsinntekter | Median driftsinntekter | Median driftsmargin |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 6 | 0 | – | – | – | – |
| 2022 | 3 | 0 | – | – | – | – |
| 2023 | 6 | 0 | – | – | – | – |
| 2024 | 6 | 1 | 19 | 728 mill kr | 3,4 mill kr | 4,3 % |
| 2025 | 6 | 0 | 20 | 786 mill kr | 3,3 mill kr | 0,0 % |
| 2026 (hittil) | 5 | 0 | – | – | – | – |
Størrelsesfordeling
79 prosent av de aktive foretakene har ingen ansatte registrert. Blant dem som har ansatte dominerer de små: 12 foretak har mellom 1 og 49 ansatte, mens 5 har 50 eller flere.
| Ansatte | Foretak | Andel |
|---|---|---|
| Ingen registrerte | 65 | 79,3 % |
| 1 til 9 | 8 | 9,8 % |
| 10 til 49 | 4 | 4,9 % |
| 50 til 249 | 5 | 6,1 % |
| 250 eller flere | 0 | 0,0 % |
Vanligste organisasjonsformer: ENK (49), AS (23), BEDR (9), DA (1).
Største foretak
Det største foretaket målt i driftsinntekter er Millba AS med 411 mill kr og 188 ansatte. De ti største står for 744 mill kr, som er 95 prosent av de samlede driftsinntektene i utvalget.
| # | Foretak | Driftsinntekter | Ansatte | Kommune |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Millba AS | 411 mill kr | 188 | Skien |
| 2 | Bakeverket AS | 222 mill kr | 104 | Porsgrunn |
| 3 | Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft. AS | 55,5 mill kr | 111 | Seljord |
| 4 | Grenland Bakeri & Conditori AS | 15,2 mill kr | 29 | Bamble |
| 5 | Mathuset Eyde AS | 13,1 mill kr | 8 | Tinn |
| 6 | Tinholt Bakeri AS | 11,5 mill kr | 14 | Skien |
| 7 | Harmoni Håndverksbakeri AS | 4,9 mill kr | 5 | Porsgrunn |
| 8 | Gvarv Bakeri AS | 4,2 mill kr | 9 | Midt-Telemark |
| 9 | Bø Brød AS | 4,1 mill kr | 12 | Midt-Telemark |
| 10 | Telemark Bakeri AS | 3,3 mill kr | 9 | Bamble |
| 11 | Ikke Bare Brød AS | 3,2 mill kr | 6 | Porsgrunn |
| 12 | Playmobilbutikken AS | 3,2 mill kr | 6 | Kragerø |
| 13 | Didier AS | 2,3 mill kr | 5 | Skien |
| 14 | Skreppa AS | 1,2 mill kr | 14 | Kviteseid |
| 15 | Ramstadbaker AS | 1,1 mill kr | – | Skien |
| 16 | Smaken av Lykke AS | 239 k kr | – | Notodden |
| 17 | Skiens Aktiebakeri | 225 k kr | – | Skien |
| 18 | Flatins Bakeri AS | 60,0 k kr | – | Siljan |
| 19 | Tgtjenester AS | 36,4 k kr | – | Skien |
| 20 | Villa Håp Holding AS | 1,9 k kr | – | Notodden |
Se også
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i hele Norge
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Oslo (301)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Vestland (238)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Akershus (227)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Rogaland (219)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Trøndelag (175)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Agder (157)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Innlandet (155)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Østfold (110)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Buskerud (108)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Nordland (107)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Vestfold (97)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Møre og Romsdal (75)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Troms (47)
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Finnmark (29)
- Næringslivet i Telemark
Slik er tallene beregnet
Grunnlaget er Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene, hentet via regnskapsbasen.no, med data oppdatert 2026-09-20. Statistikken ble sist beregnet 2026-09-20 og regnes på nytt hver uke.
«Aktive foretak» er alle enheter i utvalget som ikke er slettet, konkurs, under avvikling eller under tvangsavvikling. Utvalget er foretak med næringskode 10.710 (produksjon av brød og ferske konditorvarer) og forretningsadresse i Telemark. Underenheter (bedrifter) telles som egne enheter der de har egen registrering.
Ansattetall er det Enhetsregisteret har registrert på hver enhet. Medianen regnes bare over foretak som har minst én ansatt registrert, siden holdingselskaper og sovende foretak ellers ville trukket verdien til null. Driftsinntekter og driftsmargin (driftsresultat delt på driftsinntekter) hentes fra siste innsendte årsregnskap i det regnskapsåret som vises, og median brukes fremfor gjennomsnitt fordi noen få store konsern ellers dominerer.
Nyregistreringer er telt på registreringsdato i Enhetsregisteret og konkurser på registrert konkursdato. Inneværende år er derfor ufullstendig. «Største foretak» rangerer etter siste registrerte driftsinntekter og lenker til det fullstendige regnskapet på regnskapsbasen.no.
Last ned tidsserien som CSV (UTF-8, semikolon). Datasettet kan brukes fritt med kildehenvisning til Tallbasen og Brønnøysundregistrene.