Bransje 56.110 · Akershus
Drift av restauranter i Akershus: 1 517 foretak, median omsetning 3,8 mill kr (2025)
1 517 aktive foretak · 15 808 ansatte · regnskapsår 2025
1 517 aktive foretak inngår i statistikken for Akershus med til sammen 15 808 registrerte ansatte. Av de 606 foretakene som leverte årsregnskap for 2025, hadde det midterste foretaket driftsinntekter på 3,8 mill kr og en driftsmargin på 0,9 prosent. 49 prosent av dem hadde positivt driftsresultat. 46 prosent av foretakene har ansatte registrert; resten er holdingselskaper, enkeltpersonforetak uten ansatte eller foretak uten drift.
Nøkkeltall
- Aktive foretak
- 1 517
- Registrerte i alt
- 1 647
- Ansatte i alt
- 15 808
- Foretak med ansatte
- 704 (46 %)
- Median ansatte (der det finnes)
- 13
- Median driftsinntekter
- 3,8 mill kr
- Sum driftsinntekter
- 4,9 mrd kr
- Median driftsmargin
- 0,9 %
- Positivt driftsresultat
- 49 % av foretakene
Utvikling 2021 til 2026
Antall nyregistrerte foretak økte fra 145 i 2024 til 206 i 2025 (+42 %). Antall konkurser økte fra 1 i 2024 til 10 i 2025 (+900 %). Median driftsinntekter gikk fra 4,0 mill kr i 2024 til 3,8 mill kr i 2025 (-6 %).
| År | Nyregistrerte | Konkurser | Årsregnskap | Sum driftsinntekter | Median driftsinntekter | Median driftsmargin |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 111 | 0 | – | – | – | – |
| 2022 | 101 | 0 | – | – | – | – |
| 2023 | 109 | 0 | 23 | 2,2 mrd kr | 3,3 mill kr | 0,3 % |
| 2024 | 145 | 1 | 525 | 6,2 mrd kr | 4,0 mill kr | 0,9 % |
| 2025 | 206 | 10 | 606 | 4,9 mrd kr | 3,8 mill kr | 0,9 % |
| 2026 (hittil) | 142 | 30 | – | – | – | – |
Størrelsesfordeling
54 prosent av de aktive foretakene har ingen ansatte registrert. Blant dem som har ansatte dominerer de små: 668 foretak har mellom 1 og 49 ansatte, mens 36 har 50 eller flere.
| Ansatte | Foretak | Andel |
|---|---|---|
| Ingen registrerte | 813 | 53,6 % |
| 1 til 9 | 243 | 16,0 % |
| 10 til 49 | 425 | 28,0 % |
| 50 til 249 | 34 | 2,2 % |
| 250 eller flere | 2 | 0,1 % |
Vanligste organisasjonsformer: AS (801), BEDR (416), ENK (196), KBO (41).
Største foretak
Det største foretaket målt i driftsinntekter er Select Service Partner AS med 2,2 mrd kr og 2 287 ansatte. De ti største står for 3,7 mrd kr, som er 75 prosent av de samlede driftsinntektene i utvalget.
| # | Foretak | Driftsinntekter | Ansatte | Kommune |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Select Service Partner AS | 2,2 mrd kr | 2 287 | Ullensaker |
| 2 | Hmshost Norway AS | 298 mill kr | 226 | Ullensaker |
| 3 | Burger Venture AS | 256 mill kr | – | Bærum |
| 4 | 4 Goblets AS | 255 mill kr | 432 | Lillestrøm |
| 5 | Male AS | 186 mill kr | 238 | Lillestrøm |
| 6 | Ksrana AS | 158 mill kr | 159 | Lillestrøm |
| 7 | Fly Chicken AS | 155 mill kr | 181 | Bærum |
| 8 | Butikkdrift Aslany AS | 81,9 mill kr | 182 | Ullensaker |
| 9 | Smoothie Xchange AS | 74,1 mill kr | 210 | Bærum |
| 10 | Mortens Kro AS | 60,2 mill kr | 86 | Nittedal |
| 11 | El Camino AS | 54,1 mill kr | 85 | Bærum |
| 12 | Caj AS | 46,9 mill kr | 53 | Lillestrøm |
| 13 | Norski AS | 42,9 mill kr | 35 | Nordre Follo |
| 14 | Jessheim Org AS | 41,1 mill kr | 35 | Ullensaker |
| 15 | Casa Mia AS | 38,8 mill kr | 50 | Lillestrøm |
| 16 | Leonardo Restauranter AS | 38,5 mill kr | 47 | Bærum |
| 17 | Egon Triaden AS | 33,0 mill kr | 24 | Lørenskog |
| 18 | Balkan Pizza & Kebabhouse AS | 32,6 mill kr | 20 | Nordre Follo |
| 19 | Nebbenes Kroer AS | 31,4 mill kr | 71 | Eidsvoll |
| 20 | Norsand AS | 31,2 mill kr | 30 | Bærum |
Se også
- Drift av restauranter i hele Norge
- Drift av restauranter i Oslo (3 088)
- Drift av restauranter i Vestland (1 388)
- Drift av restauranter i Trøndelag (1 177)
- Drift av restauranter i Rogaland (1 165)
- Drift av restauranter i Innlandet (909)
- Drift av restauranter i Østfold (825)
- Drift av restauranter i Agder (796)
- Drift av restauranter i Vestfold (637)
- Drift av restauranter i Buskerud (628)
- Drift av restauranter i Nordland (584)
- Drift av restauranter i Møre og Romsdal (520)
- Drift av restauranter i Telemark (431)
- Drift av restauranter i Troms (413)
- Drift av restauranter i Finnmark (185)
- Næringslivet i Akershus
Slik er tallene beregnet
Grunnlaget er Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene, hentet via regnskapsbasen.no, med data oppdatert 2026-09-20. Statistikken ble sist beregnet 2026-09-20 og regnes på nytt hver uke.
«Aktive foretak» er alle enheter i utvalget som ikke er slettet, konkurs, under avvikling eller under tvangsavvikling. Utvalget er foretak med næringskode 56.110 (drift av restauranter) og forretningsadresse i Akershus. Underenheter (bedrifter) telles som egne enheter der de har egen registrering.
Ansattetall er det Enhetsregisteret har registrert på hver enhet. Medianen regnes bare over foretak som har minst én ansatt registrert, siden holdingselskaper og sovende foretak ellers ville trukket verdien til null. Driftsinntekter og driftsmargin (driftsresultat delt på driftsinntekter) hentes fra siste innsendte årsregnskap i det regnskapsåret som vises, og median brukes fremfor gjennomsnitt fordi noen få store konsern ellers dominerer.
Nyregistreringer er telt på registreringsdato i Enhetsregisteret og konkurser på registrert konkursdato. Inneværende år er derfor ufullstendig. «Største foretak» rangerer etter siste registrerte driftsinntekter og lenker til det fullstendige regnskapet på regnskapsbasen.no.
Last ned tidsserien som CSV (UTF-8, semikolon). Datasettet kan brukes fritt med kildehenvisning til Tallbasen og Brønnøysundregistrene.