Hopp til innhold
Tallbasen

Bransje 56.210 · Vestland

Catering for arrangementer i Vestland: 322 foretak, median omsetning 1,4 mill kr (2025)

322 aktive foretak · 391 ansatte · regnskapsår 2025

322 aktive foretak inngår i statistikken for Vestland med til sammen 391 registrerte ansatte. Av de 64 foretakene som leverte årsregnskap for 2025, hadde det midterste foretaket driftsinntekter på 1,4 mill kr og en driftsmargin på 0,9 prosent. 53 prosent av dem hadde positivt driftsresultat. 8 prosent av foretakene har fem eller flere ansatte. Brønnøysundregistrene oppgir ikke antallet for foretak med én til fire ansatte, så de kan ikke skilles fra foretak uten ansatte.

Nøkkeltallregnskapsåret 2025, 64 årsregnskap i grunnlaget

Aktive foretak
322
Registrerte i alt
335
Ansatte i alt (i underenhetene)
391
Foretak med 5 eller flere ansatte
27 (8 %)
Median ansatte (foretak med 5+)
10
Median driftsinntekter
1,4 mill kr
Sum driftsinntekter
247 mill kr
Median driftsmargin
0,9 %
Positivt driftsresultat
53 % av foretakene

Utvikling 2021 til 2026nyregistreringer, konkurser og regnskap per år

Antall nyregistrerte foretak økte fra 25 i 2024 til 32 i 2025 (+28 %). Median driftsinntekter gikk fra 1,6 mill kr i 2024 til 1,4 mill kr i 2025 (-12 %).

ÅrNyregistrerteKonkurserÅrsregnskapSum driftsinntekterMedian driftsinntekterMedian driftsmargin
2021 34– – – – –
2022 37– – – – –
2023 40– 5 2,2 mill kr 366 k kr 3,1 %
2024 25– 52 237 mill kr 1,6 mill kr 3,9 %
2025 32– 64 247 mill kr 1,4 mill kr 0,9 %
2026 (hittil) 233 – – – –

Regnskapstall vises bare for år der minst fem foretak i utvalget har levert årsregnskap. Regnskapsår der Brønnøysundregistrene trolig har registrert beløpene i feil enhet (mer enn 500 ganger høyere eller lavere enn året før og etter), er holdt utenfor summer, medianer og lister over største foretak. Regnskapsbasen har fullstendig dekning for de to siste regnskapsårene; eldre år er ufullstendige og vises ikke. Konkurser vises fra 2026: for tidligere år mangler kilden mange konkurser (foretak som senere er slettet), så tallene ville vist datadekning og ikke utvikling.

Størrelsesfordelingetter antall ansatte, aktive foretak

92 prosent av de aktive foretakene har færre enn fem ansatte eller ingen (antallet oppgis ikke under fem). 26 foretak har mellom 5 og 49 ansatte, mens 1 har 50 eller flere.

AnsatteForetakAndel
Under 5 eller ingen29591,6 %
5 til 9134,0 %
10 til 49134,0 %
50 til 24910,3 %
250 eller flere00,0 %

Vanligste organisasjonsformer: ENK (234), AS (73), ANS (7), KBO (4).

Største foretaketter driftsinntekter i 2025

Det største foretaket målt i driftsinntekter er Safari Næringsmidler AS med 69,7 mill kr og 57 ansatte. De ti største står for 153 mill kr, som er 62 prosent av de samlede driftsinntektene i utvalget.

#ForetakDriftsinntekterAnsatteKommune
1 Safari Næringsmidler AS 69,7 mill kr57 Bergen
2 Bralunsj AS 16,7 mill kr28 Kvinnherad
3 Catering Spesialisten AS 10,0 mill kr35 Sveio
4 Bjørgs Mat AS 9,8 mill kr17 Kinn
5 Viet Nam House AS 9,5 mill kr19 Stord
6 Det Gode Selskap AS 8,3 mill kr8 Bergen
7 Modesta Mat AS 7,7 mill kr7 Bergen
8 Matgal AS 7,7 mill kr19 Bergen
9 Urt & Ugras AS 6,9 mill kr18 Stord
10 Fonnes Catering AS 6,5 mill kr6 Austrheim
11 Anchalee's Thai Mat Nakprasert AS 6,2 mill kr8 Eidfjord
12 LBC AS 5,8 mill kr6 Bergen
13 Ellevilt AS 5,5 mill kr13 Luster
14 Fossli C AS 5,5 mill kr– Eidfjord
15 Barmen AS 5,2 mill kr9 Kvam
16 Årdal Catering AS 5,2 mill kr14 Årdal
17 Mamma Rosa Odda AS 4,9 mill kr– Ullensvang
18 Flåm Sjømat & Vilt AS 4,6 mill kr10 Aurland
19 Jaidee Sushi AS 4,3 mill kr12 Bergen
20 Vest Catering & Selskapsservice AS 3,7 mill kr25 Bergen

Foretakene er plassert etter forretningsadressen. Store foretak kan ha virksomhet og inntekter også andre steder.

Lenkene går til det fullstendige regnskapet på regnskapsbasen.no.

Se også

Slik er tallene beregnet

Grunnlaget er Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene, hentet via regnskapsbasen.no, med data oppdatert 2026-10-11. Statistikken ble sist beregnet 2026-10-11 og regnes på nytt hver uke.

«Aktive foretak» er alle enheter i utvalget som ikke er slettet, konkurs, under avvikling eller under tvangsavvikling. Utvalget er foretak med næringskode 56.210 (catering for arrangementer) og forretningsadresse i Vestland. Underenheter (bedrifter og arbeidssteder) telles ikke som egne foretak.

Ansattetall er det Enhetsregisteret har registrert. «Ansatte i alt» telles der folk faktisk jobber: i underenhetene (bedrifter og arbeidssteder, organisasjonsform BEDR og AAFY), til underenhetens kommune og næring. Hovedenheter, kommuner, fylkeskommuner og organisasjonsledd telles ikke i tillegg når de har underenheter under seg, heller ikke når underenhetene ligger under et organisasjonsledd. Et foretak som ikke har noen registrert underenhet, telles med sitt eget ansattetall. Størrelsesfordelingen og medianen bruker foretakets samlede ansattetall. Brønnøysundregistrene publiserer ikke antall ansatte for foretak med én til fire ansatte. Disse ansatte er derfor ikke med i «Ansatte i alt», og foretakene telles sammen med foretak uten ansatte. «Foretak med 5 eller flere ansatte» og medianen gjelder bare foretak der antallet er oppgitt. Driftsinntekter og driftsmargin (driftsresultat delt på driftsinntekter) hentes fra siste innsendte årsregnskap i det regnskapsåret som vises, og median brukes fremfor gjennomsnitt fordi noen få store konsern ellers dominerer.

Nyregistreringer er telt på registreringsdato i Enhetsregisteret og konkurser på registrert konkursdato. Inneværende år er derfor ufullstendig. «Største foretak» rangerer etter driftsinntektene i samme regnskapsår som summene på siden (eller siste registrerte, når siden ikke har et regnskapsår), og lenker til det fullstendige regnskapet på regnskapsbasen.no.

Last ned tidsserien som CSV (UTF-8, semikolon). Datasettet kan brukes fritt med kildehenvisning til Tallbasen og Brønnøysundregistrene.