Bransje 56.210
Catering for arrangementer i Norge: 3 266 foretak, median omsetning 2,2 mill kr (2025)
3 266 aktive foretak · 11 571 ansatte · regnskapsår 2025
3 266 aktive foretak inngår i statistikken for Catering for arrangementer med til sammen 11 571 registrerte ansatte. Av de 682 foretakene som leverte årsregnskap for 2025, hadde det midterste foretaket driftsinntekter på 2,2 mill kr og en driftsmargin på 2,4 prosent. 57 prosent av dem hadde positivt driftsresultat. 15 prosent av foretakene har ansatte registrert; resten er holdingselskaper, enkeltpersonforetak uten ansatte eller foretak uten drift.
Nøkkeltall
- Aktive foretak
- 3 266
- Registrerte i alt
- 3 434
- Ansatte i alt
- 11 571
- Foretak med ansatte
- 501 (15 %)
- Median ansatte (der det finnes)
- 11
- Median driftsinntekter
- 2,2 mill kr
- Sum driftsinntekter
- 4,0 mrd kr
- Median driftsmargin
- 2,4 %
- Positivt driftsresultat
- 57 % av foretakene
Utvikling 2021 til 2026
Antall nyregistrerte foretak falt fra 361 i 2024 til 355 i 2025 (-2 %). Antall konkurser økte fra 3 i 2024 til 14 i 2025 (+367 %). Median driftsinntekter gikk fra 2,2 mill kr i 2024 til 2,2 mill kr i 2025 (+2 %).
| År | Nyregistrerte | Konkurser | Årsregnskap | Sum driftsinntekter | Median driftsinntekter | Median driftsmargin |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 295 | 0 | – | – | – | – |
| 2022 | 296 | 0 | – | – | – | – |
| 2023 | 362 | 0 | 44 | 252 mill kr | 1,9 mill kr | 0,8 % |
| 2024 | 361 | 3 | 614 | 4,4 mrd kr | 2,2 mill kr | 3,2 % |
| 2025 | 355 | 14 | 682 | 4,0 mrd kr | 2,2 mill kr | 2,4 % |
| 2026 (hittil) | 175 | 14 | – | – | – | – |
Størrelsesfordeling
85 prosent av de aktive foretakene har ingen ansatte registrert. Blant dem som har ansatte dominerer de små: 472 foretak har mellom 1 og 49 ansatte, mens 29 har 50 eller flere.
| Ansatte | Foretak | Andel |
|---|---|---|
| Ingen registrerte | 2 765 | 84,7 % |
| 1 til 9 | 218 | 6,7 % |
| 10 til 49 | 254 | 7,8 % |
| 50 til 249 | 23 | 0,7 % |
| 250 eller flere | 6 | 0,2 % |
Vanligste organisasjonsformer: ENK (1 946), AS (832), BEDR (369), DA (33).
Største foretak
Det største foretaket målt i driftsinntekter er Gate Gourmet Norway AS med 261 mill kr og 269 ansatte. De ti største står for 1,5 mrd kr, som er 38 prosent av de samlede driftsinntektene i utvalget.
| # | Foretak | Driftsinntekter | Ansatte | Kommune |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Gate Gourmet Norway AS | 261 mill kr | 269 | Ullensaker |
| 2 | Ess Mobile Offshore Units AS | 226 mill kr | 380 | Stavanger |
| 3 | Newrest Norway AS | 217 mill kr | 230 | Ullensaker |
| 4 | Aramark Norge Offshore AS | 192 mill kr | 263 | Randaberg |
| 5 | Euromiljø Natur AS | 141 mill kr | 64 | Oslo |
| 6 | Furset Catering AS | 106 mill kr | 855 | Oslo |
| 7 | Oslofjord Catering AS | 105 mill kr | 98 | Sandefjord |
| 8 | Noc AS | 103 mill kr | 73 | Sandnes |
| 9 | Kreativ Catering Tommy Østhagen AS | 97,2 mill kr | 98 | Oslo |
| 10 | Cares Mobile Units AS | 89,1 mill kr | 32 | Sandnes |
| 11 | Cares Remote Sites Norway AS | 61,5 mill kr | 34 | Sandnes |
| 12 | Safari Næringsmidler AS | 57,1 mill kr | 57 | Bergen |
| 13 | Kajsas AS | 56,6 mill kr | 80 | Bærum |
| 14 | Sushitake AS | 55,3 mill kr | 38 | Indre Østfold |
| 15 | Matspecialen AS | 51,3 mill kr | 37 | Oslo |
| 16 | Kokkeriet AS | 51,3 mill kr | 13 | Trondheim |
| 17 | Realmat AS | 51,2 mill kr | 149 | Lørenskog |
| 18 | Madhuset AS | 46,9 mill kr | 55 | Kristiansand |
| 19 | Servit Catering AS | 44,6 mill kr | 116 | Sandnes |
| 20 | The Shack Drift AS | 41,3 mill kr | 46 | Sandnes |
Fordeling på fylker
Oslo er størst med 728 foretak, det vil si 21 prosent av alle registrerte enheter i utvalget.
| Fylke | Foretak | Andel | Ansatte |
|---|---|---|---|
| Oslo | 728 | 21,2 % | 3 973 |
| Akershus | 459 | 13,4 % | 2 227 |
| Vestland | 365 | 10,6 % | 690 |
| Rogaland | 360 | 10,5 % | 2 361 |
| Trøndelag | 257 | 7,5 % | 561 |
| Agder | 195 | 5,7 % | 660 |
| Østfold | 185 | 5,4 % | 265 |
| Innlandet | 162 | 4,7 % | 357 |
| Vestfold | 140 | 4,1 % | 512 |
| Buskerud | 140 | 4,1 % | 274 |
Se også
- Catering for arrangementer i Oslo (683)
- Catering for arrangementer i Akershus (440)
- Catering for arrangementer i Vestland (348)
- Catering for arrangementer i Rogaland (340)
- Catering for arrangementer i Trøndelag (250)
- Catering for arrangementer i Agder (183)
- Catering for arrangementer i Østfold (174)
- Catering for arrangementer i Innlandet (152)
- Catering for arrangementer i Buskerud (133)
- Catering for arrangementer i Nordland (132)
- Catering for arrangementer i Vestfold (132)
- Catering for arrangementer i Møre og Romsdal (121)
- Catering for arrangementer i Telemark (67)
- Catering for arrangementer i Troms (61)
- Catering for arrangementer i Finnmark (34)
Slik er tallene beregnet
Grunnlaget er Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene, hentet via regnskapsbasen.no, med data oppdatert 2026-09-20. Statistikken ble sist beregnet 2026-09-20 og regnes på nytt hver uke.
«Aktive foretak» er alle enheter i utvalget som ikke er slettet, konkurs, under avvikling eller under tvangsavvikling. Utvalget er alle foretak med næringskode 56.210 (catering for arrangementer) som hovednæring. Underenheter (bedrifter) telles som egne enheter der de har egen registrering.
Ansattetall er det Enhetsregisteret har registrert på hver enhet. Medianen regnes bare over foretak som har minst én ansatt registrert, siden holdingselskaper og sovende foretak ellers ville trukket verdien til null. Driftsinntekter og driftsmargin (driftsresultat delt på driftsinntekter) hentes fra siste innsendte årsregnskap i det regnskapsåret som vises, og median brukes fremfor gjennomsnitt fordi noen få store konsern ellers dominerer.
Nyregistreringer er telt på registreringsdato i Enhetsregisteret og konkurser på registrert konkursdato. Inneværende år er derfor ufullstendig. «Største foretak» rangerer etter siste registrerte driftsinntekter og lenker til det fullstendige regnskapet på regnskapsbasen.no.
Last ned tidsserien som CSV (UTF-8, semikolon). Datasettet kan brukes fritt med kildehenvisning til Tallbasen og Brønnøysundregistrene.