Bransje 56.210 · Trøndelag
Catering for arrangementer i Trøndelag: 224 foretak, median omsetning 914 k kr (2025)
224 aktive foretak · 411 ansatte · regnskapsår 2025
224 aktive foretak inngår i statistikken for Trøndelag med til sammen 411 registrerte ansatte. Av de 54 foretakene som leverte årsregnskap for 2025, hadde det midterste foretaket driftsinntekter på 914 k kr og en driftsmargin på 5,4 prosent. 61 prosent av dem hadde positivt driftsresultat. 8 prosent av foretakene har fem eller flere ansatte. Brønnøysundregistrene oppgir ikke antallet for foretak med én til fire ansatte, så de kan ikke skilles fra foretak uten ansatte.
Nøkkeltall
- Aktive foretak
- 224
- Registrerte i alt
- 231
- Ansatte i alt
- 411
- Foretak med 5 eller flere ansatte
- 19 (8 %)
- Median ansatte (foretak med 5+)
- 11
- Median driftsinntekter
- 914 k kr
- Sum driftsinntekter
- 219 mill kr
- Median driftsmargin
- 5,4 %
- Positivt driftsresultat
- 61 % av foretakene
Utvikling 2021 til 2026
Antall nyregistrerte foretak falt fra 30 i 2024 til 15 i 2025 (-50 %). Median driftsinntekter gikk fra 770 k kr i 2024 til 914 k kr i 2025 (+19 %).
| År | Nyregistrerte | Konkurser | Årsregnskap | Sum driftsinntekter | Median driftsinntekter | Median driftsmargin |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 20 | – | – | – | – | – |
| 2022 | 30 | – | – | – | – | – |
| 2023 | 21 | – | – | – | – | – |
| 2024 | 30 | – | 45 | 202 mill kr | 770 k kr | 2,4 % |
| 2025 | 15 | – | 54 | 219 mill kr | 914 k kr | 5,4 % |
| 2026 (hittil) | 15 | 2 | – | – | – | – |
Størrelsesfordeling
92 prosent av de aktive foretakene har færre enn fem ansatte eller ingen (antallet oppgis ikke under fem). 17 foretak har mellom 5 og 49 ansatte, mens 2 har 50 eller flere.
| Ansatte | Foretak | Andel |
|---|---|---|
| Under 5 eller ingen | 205 | 91,5 % |
| 5 til 9 | 6 | 2,7 % |
| 10 til 49 | 11 | 4,9 % |
| 50 til 249 | 2 | 0,9 % |
| 250 eller flere | 0 | 0,0 % |
Vanligste organisasjonsformer: ENK (158), AS (59), KBO (4), DA (2).
Største foretak
Det største foretaket målt i driftsinntekter er Foodpack AS med 51,3 mill kr og 13 ansatte. De ti største står for 162 mill kr, som er 74 prosent av de samlede driftsinntektene i utvalget.
| # | Foretak | Driftsinntekter | Ansatte | Kommune |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Foodpack AS | 51,3 mill kr | 13 | Trondheim |
| 2 | Frati Catering AS | 32,7 mill kr | 59 | Trondheim |
| 3 | Museums Restaurantene AS | 21,5 mill kr | 76 | Trondheim |
| 4 | TT Mat AS | 13,5 mill kr | 32 | Malvik |
| 5 | Hell Catering AS | 12,0 mill kr | 10 | Stjørdal |
| 6 | To Kokker Selskapsmat AS | 7,6 mill kr | 29 | Trondheim |
| 7 | Mojo Catering AS | 7,2 mill kr | – | Trondheim |
| 8 | Poc Gourmet AS | 6,7 mill kr | 31 | Trondheim |
| 9 | Smak Kreativ Catering AS | 5,1 mill kr | 10 | Levanger |
| 10 | Valentinlyst Sushi AS | 4,7 mill kr | 7 | Trondheim |
| 11 | Mat&mat AS | 4,5 mill kr | 35 | Levanger |
| 12 | Lillelunden Gårdskjøkken AS | 4,3 mill kr | – | Stjørdal |
| 13 | Skansen Catering AS | 4,2 mill kr | – | Trondheim |
| 14 | Hos Oss - Catering & Selskapsmat AS | 3,6 mill kr | 13 | Åfjord |
| 15 | E&m Company AS | 3,5 mill kr | – | Trondheim |
| 16 | Catering Trondheim AS | 2,7 mill kr | – | Trondheim |
| 17 | Stensås Selskapsmat AS | 2,6 mill kr | – | Midtre Gauldal |
| 18 | Symposium AS | 2,6 mill kr | – | Melhus |
| 19 | Namdal Catering AS | 2,6 mill kr | 5 | Namsos |
| 20 | Inderøy Catering AS | 1,9 mill kr | – | Inderøy |
Se også
- Catering for arrangementer i hele Norge
- Catering for arrangementer i Oslo (614)
- Catering for arrangementer i Akershus (386)
- Catering for arrangementer i Vestland (311)
- Catering for arrangementer i Rogaland (294)
- Catering for arrangementer i Agder (162)
- Catering for arrangementer i Østfold (150)
- Catering for arrangementer i Innlandet (135)
- Catering for arrangementer i Buskerud (120)
- Catering for arrangementer i Nordland (115)
- Catering for arrangementer i Vestfold (115)
- Catering for arrangementer i Møre og Romsdal (107)
- Catering for arrangementer i Telemark (60)
- Catering for arrangementer i Troms (55)
- Catering for arrangementer i Finnmark (28)
- Næringslivet i Trøndelag
Slik er tallene beregnet
Grunnlaget er Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene, hentet via regnskapsbasen.no, med data oppdatert 2026-09-24. Statistikken ble sist beregnet 2026-09-24 og regnes på nytt hver uke.
«Aktive foretak» er alle enheter i utvalget som ikke er slettet, konkurs, under avvikling eller under tvangsavvikling. Utvalget er foretak med næringskode 56.210 (catering for arrangementer) og forretningsadresse i Trøndelag. Underenheter (bedrifter og arbeidssteder) telles ikke som egne foretak.
Ansattetall er det Enhetsregisteret har registrert. «Ansatte i alt» telles der de jobber, slik SSB gjør: ansatte i en underenhet regnes til underenhetens kommune og næring, og et foretak med underenheter telles ikke i tillegg. Størrelsesfordelingen og medianen bruker foretakets samlede ansattetall. Brønnøysundregistrene publiserer ikke antall ansatte for foretak med én til fire ansatte. Disse ansatte er derfor ikke med i «Ansatte i alt», og foretakene telles sammen med foretak uten ansatte. «Foretak med 5 eller flere ansatte» og medianen gjelder bare foretak der antallet er oppgitt. Driftsinntekter og driftsmargin (driftsresultat delt på driftsinntekter) hentes fra siste innsendte årsregnskap i det regnskapsåret som vises, og median brukes fremfor gjennomsnitt fordi noen få store konsern ellers dominerer.
Nyregistreringer er telt på registreringsdato i Enhetsregisteret og konkurser på registrert konkursdato. Inneværende år er derfor ufullstendig. «Største foretak» rangerer etter siste registrerte driftsinntekter og lenker til det fullstendige regnskapet på regnskapsbasen.no.
Last ned tidsserien som CSV (UTF-8, semikolon). Datasettet kan brukes fritt med kildehenvisning til Tallbasen og Brønnøysundregistrene.