Bransje 10.202
Slakting av fisk, skalldyr og bløtdyr i Norge: 170 foretak, median omsetning 31,8 mill kr (2025)
170 aktive foretak · 8 605 ansatte · regnskapsår 2025
170 aktive foretak inngår i statistikken for Slakting av fisk, skalldyr og bløtdyr med til sammen 8 605 registrerte ansatte. Av de 74 foretakene som leverte årsregnskap for 2025, hadde det midterste foretaket driftsinntekter på 31,8 mill kr og en driftsmargin på 2,5 prosent. 59 prosent av dem hadde positivt driftsresultat. 67 prosent av foretakene har ansatte registrert; resten er holdingselskaper, enkeltpersonforetak uten ansatte eller foretak uten drift.
Nøkkeltall
- Aktive foretak
- 170
- Registrerte i alt
- 196
- Ansatte i alt
- 8 605
- Foretak med ansatte
- 114 (67 %)
- Median ansatte (der det finnes)
- 32
- Median driftsinntekter
- 31,8 mill kr
- Sum driftsinntekter
- 33,9 mrd kr
- Median driftsmargin
- 2,5 %
- Positivt driftsresultat
- 59 % av foretakene
Utvikling 2021 til 2026
Antall nyregistrerte foretak falt fra 15 i 2024 til 4 i 2025 (-73 %). Antall konkurser gikk fra 0 i 2024 til 2 i 2025. Median driftsinntekter gikk fra 28,5 mill kr i 2024 til 31,8 mill kr i 2025 (+12 %).
| År | Nyregistrerte | Konkurser | Årsregnskap | Sum driftsinntekter | Median driftsinntekter | Median driftsmargin |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 7 | 0 | – | – | – | – |
| 2022 | 18 | 0 | – | – | – | – |
| 2023 | 11 | 0 | – | – | – | – |
| 2024 | 15 | 0 | 77 | 34,8 mrd kr | 28,5 mill kr | 1,1 % |
| 2025 | 4 | 2 | 74 | 33,9 mrd kr | 31,8 mill kr | 2,5 % |
| 2026 (hittil) | 2 | 1 | – | – | – | – |
Størrelsesfordeling
33 prosent av de aktive foretakene har ingen ansatte registrert. Blant dem som har ansatte dominerer de små: 70 foretak har mellom 1 og 49 ansatte, mens 44 har 50 eller flere.
| Ansatte | Foretak | Andel |
|---|---|---|
| Ingen registrerte | 56 | 32,9 % |
| 1 til 9 | 21 | 12,4 % |
| 10 til 49 | 49 | 28,8 % |
| 50 til 249 | 40 | 23,5 % |
| 250 eller flere | 4 | 2,4 % |
Vanligste organisasjonsformer: AS (88), BEDR (76), ENK (4), ASA (1).
Største foretak
Det største foretaket målt i driftsinntekter er Salmar AS med 24,0 mrd kr og 1 402 ansatte. De ti største står for 33,4 mrd kr, som er 99 prosent av de samlede driftsinntektene i utvalget.
| # | Foretak | Driftsinntekter | Ansatte | Kommune |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Salmar AS | 24,0 mrd kr | 1 402 | Frøya |
| 2 | Pure Norwegian Seafood AS | 2,3 mrd kr | 57 | Averøy |
| 3 | First Seafood AS | 1,8 mrd kr | 158 | Oslo |
| 4 | Sinkaberg Nt145 AS | 1,3 mrd kr | 179 | Nærøysund |
| 5 | Myre Fiskemottak AS | 1,1 mrd kr | 235 | Øksnes |
| 6 | Ellingsen Seafood AS | 1,0 mrd kr | 102 | Vågan |
| 7 | Nordlaks Produkter AS | 630 mill kr | 313 | Hadsel |
| 8 | Lerøy Seafood Industri AS | 583 mill kr | 613 | Austevoll |
| 9 | Hofseth Processing AS | 346 mill kr | 81 | Ålesund |
| 10 | Gunnar Klo AS | 328 mill kr | 228 | Øksnes |
| 11 | Martin E Birknes Eftf AS | 277 mill kr | 93 | Gulen |
| 12 | Salmar ASA | 228 mill kr | 67 | Frøya |
| 13 | Hardanger Seafood AS | 215 mill kr | 71 | Bømlo |
| 14 | Hitramat AS | 207 mill kr | 146 | Hitra |
| 15 | Viking Fjord AS | 192 mill kr | 43 | Kvinnherad |
| 16 | Slakteriet AS | 191 mill kr | 89 | Kinn |
| 17 | Oldervik Fiskeindustri AS | 147 mill kr | 28 | Tromsø |
| 18 | Nord Senja Fisk AS | 133 mill kr | 8 | Senja |
| 19 | Brødr Berggren AS | 127 mill kr | 82 | Sandefjord |
| 20 | Holmøy Produkter AS | 123 mill kr | 120 | Sortland |
Fordeling på fylker
Trøndelag er størst med 38 foretak, det vil si 19 prosent av alle registrerte enheter i utvalget.
| Fylke | Foretak | Andel | Ansatte |
|---|---|---|---|
| Trøndelag | 38 | 19,4 % | 3 730 |
| Nordland | 38 | 19,4 % | 2 071 |
| Troms | 24 | 12,2 % | 1 197 |
| Møre og Romsdal | 23 | 11,7 % | 1 076 |
| Vestland | 22 | 11,2 % | 1 356 |
| Finnmark | 16 | 8,2 % | 331 |
| Østfold | 10 | 5,1 % | 39 |
| Oslo | 7 | 3,6 % | 182 |
| Rogaland | 5 | 2,6 % | 242 |
| Telemark | 4 | 2,0 % | 26 |
Se også
Slik er tallene beregnet
Grunnlaget er Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene, hentet via regnskapsbasen.no, med data oppdatert 2026-09-20. Statistikken ble sist beregnet 2026-09-20 og regnes på nytt hver uke.
«Aktive foretak» er alle enheter i utvalget som ikke er slettet, konkurs, under avvikling eller under tvangsavvikling. Utvalget er alle foretak med næringskode 10.202 (slakting av fisk, skalldyr og bløtdyr) som hovednæring. Underenheter (bedrifter) telles som egne enheter der de har egen registrering.
Ansattetall er det Enhetsregisteret har registrert på hver enhet. Medianen regnes bare over foretak som har minst én ansatt registrert, siden holdingselskaper og sovende foretak ellers ville trukket verdien til null. Driftsinntekter og driftsmargin (driftsresultat delt på driftsinntekter) hentes fra siste innsendte årsregnskap i det regnskapsåret som vises, og median brukes fremfor gjennomsnitt fordi noen få store konsern ellers dominerer.
Nyregistreringer er telt på registreringsdato i Enhetsregisteret og konkurser på registrert konkursdato. Inneværende år er derfor ufullstendig. «Største foretak» rangerer etter siste registrerte driftsinntekter og lenker til det fullstendige regnskapet på regnskapsbasen.no.
Last ned tidsserien som CSV (UTF-8, semikolon). Datasettet kan brukes fritt med kildehenvisning til Tallbasen og Brønnøysundregistrene.