Bransje 10.820
Produksjon av kakao, sjokolade og sukkervarer i Norge: 114 foretak, median omsetning 3,9 mill kr (2025)
114 aktive foretak · 1 392 ansatte · regnskapsår 2025
114 aktive foretak inngår i statistikken for Produksjon av kakao, sjokolade og sukkervarer med til sammen 1 392 registrerte ansatte. Av de 35 foretakene som leverte årsregnskap for 2025, hadde det midterste foretaket driftsinntekter på 3,9 mill kr og en driftsmargin på 3,3 prosent. 57 prosent av dem hadde positivt driftsresultat. 25 prosent av foretakene har ansatte registrert; resten er holdingselskaper, enkeltpersonforetak uten ansatte eller foretak uten drift.
Nøkkeltall
- Aktive foretak
- 114
- Registrerte i alt
- 126
- Ansatte i alt
- 1 392
- Foretak med ansatte
- 28 (25 %)
- Median ansatte (der det finnes)
- 14
- Median driftsinntekter
- 3,9 mill kr
- Sum driftsinntekter
- 4,5 mrd kr
- Median driftsmargin
- 3,3 %
- Positivt driftsresultat
- 57 % av foretakene
Utvikling 2021 til 2026
Antall nyregistrerte foretak økte fra 7 i 2024 til 12 i 2025 (+71 %). Det er ikke registrert antall konkurser i 2024 eller 2025. Median driftsinntekter gikk fra 3,4 mill kr i 2024 til 3,9 mill kr i 2025 (+15 %).
| År | Nyregistrerte | Konkurser | Årsregnskap | Sum driftsinntekter | Median driftsinntekter | Median driftsmargin |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 8 | 0 | – | – | – | – |
| 2022 | 13 | 0 | – | – | – | – |
| 2023 | 14 | 0 | – | – | – | – |
| 2024 | 7 | 0 | 33 | 4,1 mrd kr | 3,4 mill kr | 4,9 % |
| 2025 | 12 | 0 | 35 | 4,5 mrd kr | 3,9 mill kr | 3,3 % |
| 2026 (hittil) | 7 | 0 | – | – | – | – |
Størrelsesfordeling
75 prosent av de aktive foretakene har ingen ansatte registrert. Blant dem som har ansatte dominerer de små: 23 foretak har mellom 1 og 49 ansatte, mens 5 har 50 eller flere.
| Ansatte | Foretak | Andel |
|---|---|---|
| Ingen registrerte | 86 | 75,4 % |
| 1 til 9 | 8 | 7,0 % |
| 10 til 49 | 15 | 13,2 % |
| 50 til 249 | 4 | 3,5 % |
| 250 eller flere | 1 | 0,9 % |
Vanligste organisasjonsformer: AS (44), ENK (42), BEDR (19), NUF (5).
Største foretak
Det største foretaket målt i driftsinntekter er Orkla Snacks Norge AS med 2,8 mrd kr og 534 ansatte. De ti største står for 4,1 mrd kr, som er 91 prosent av de samlede driftsinntektene i utvalget.
| # | Foretak | Driftsinntekter | Ansatte | Kommune |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Orkla Snacks Norge AS | 2,8 mrd kr | 534 | Trondheim |
| 2 | Brynild Norge AS | 814 mill kr | 171 | Fredrikstad |
| 3 | Mondelez Norge Production AS | 292 mill kr | 144 | Oslo |
| 4 | Hval Sjokoladefabrikk ASA | 88,1 mill kr | 19 | Sandefjord |
| 5 | Jentenepaatunet AS | 41,4 mill kr | 32 | Selbu |
| 6 | Yadgar Sweets & Bakers AS | 20,5 mill kr | 24 | Oslo |
| 7 | Fjåk Chocolate AS | 11,3 mill kr | 14 | Eidfjord |
| 8 | Heimdal Chokolade AS | 11,2 mill kr | 14 | Arendal |
| 9 | Opus Production AS | 9,1 mill kr | 5 | Sandefjord |
| 10 | Carenero AS | 8,3 mill kr | 8 | Oslo |
| 11 | Chili Chocolate AS | 7,8 mill kr | 18 | Stavanger |
| 12 | Sjokolade Salongen AS | 7,7 mill kr | 14 | Øvre Eiker |
| 13 | Geiranger Sjokolade AS | 7,3 mill kr | 13 | Stranda |
| 14 | Nittedal Sjokoladefabrikk AS | 6,5 mill kr | 12 | Nittedal |
| 15 | Sweetgate Norge AS | 4,7 mill kr | – | Trondheim |
| 16 | Sunday Sweets Production AS | 4,1 mill kr | 12 | Trondheim |
| 17 | Lysefjorden Sjokolade Produksjon AS | 4,0 mill kr | 9 | Strand |
| 18 | Gjøvik Sjoko AS | 3,9 mill kr | 5 | Gjøvik |
| 19 | Summerbird | 2,7 mill kr | 9 | Drammen |
| 20 | Ebbas Matgleder AS | 2,2 mill kr | – | Elverum |
Fordeling på fylker
Oslo er størst med 21 foretak, det vil si 17 prosent av alle registrerte enheter i utvalget.
| Fylke | Foretak | Andel | Ansatte |
|---|---|---|---|
| Oslo | 21 | 16,7 % | 440 |
| Trøndelag | 16 | 12,7 % | 943 |
| Rogaland | 11 | 8,7 % | 47 |
| Buskerud | 10 | 7,9 % | 23 |
| Akershus | 9 | 7,1 % | 24 |
| Vestfold | 9 | 7,1 % | 38 |
| Østfold | 8 | 6,3 % | 346 |
| Agder | 8 | 6,3 % | 31 |
| Vestland | 7 | 5,6 % | 34 |
| Telemark | 6 | 4,8 % | 0 |
Slik er tallene beregnet
Grunnlaget er Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene, hentet via regnskapsbasen.no, med data oppdatert 2026-09-20. Statistikken ble sist beregnet 2026-09-20 og regnes på nytt hver uke.
«Aktive foretak» er alle enheter i utvalget som ikke er slettet, konkurs, under avvikling eller under tvangsavvikling. Utvalget er alle foretak med næringskode 10.820 (produksjon av kakao, sjokolade og sukkervarer) som hovednæring. Underenheter (bedrifter) telles som egne enheter der de har egen registrering.
Ansattetall er det Enhetsregisteret har registrert på hver enhet. Medianen regnes bare over foretak som har minst én ansatt registrert, siden holdingselskaper og sovende foretak ellers ville trukket verdien til null. Driftsinntekter og driftsmargin (driftsresultat delt på driftsinntekter) hentes fra siste innsendte årsregnskap i det regnskapsåret som vises, og median brukes fremfor gjennomsnitt fordi noen få store konsern ellers dominerer.
Nyregistreringer er telt på registreringsdato i Enhetsregisteret og konkurser på registrert konkursdato. Inneværende år er derfor ufullstendig. «Største foretak» rangerer etter siste registrerte driftsinntekter og lenker til det fullstendige regnskapet på regnskapsbasen.no.
Last ned tidsserien som CSV (UTF-8, semikolon). Datasettet kan brukes fritt med kildehenvisning til Tallbasen og Brønnøysundregistrene.