Bransje 10.850
Produksjon av ferdigmat i Norge: 146 foretak, median omsetning 5,6 mill kr (2025)
146 aktive foretak · 3 482 ansatte · regnskapsår 2025
146 aktive foretak inngår i statistikken for Produksjon av ferdigmat med til sammen 3 482 registrerte ansatte. Av de 64 foretakene som leverte årsregnskap for 2025, hadde det midterste foretaket driftsinntekter på 5,6 mill kr og en driftsmargin på 3,5 prosent. 56 prosent av dem hadde positivt driftsresultat. 39 prosent av foretakene har ansatte registrert; resten er holdingselskaper, enkeltpersonforetak uten ansatte eller foretak uten drift.
Nøkkeltall
- Aktive foretak
- 146
- Registrerte i alt
- 162
- Ansatte i alt
- 3 482
- Foretak med ansatte
- 57 (39 %)
- Median ansatte (der det finnes)
- 22
- Median driftsinntekter
- 5,6 mill kr
- Sum driftsinntekter
- 10,6 mrd kr
- Median driftsmargin
- 3,5 %
- Positivt driftsresultat
- 56 % av foretakene
Utvikling 2021 til 2026
Antall nyregistrerte foretak økte fra 8 i 2024 til 9 i 2025 (+12 %). Antall konkurser gikk fra 0 i 2024 til 1 i 2025. Median driftsinntekter gikk fra 8,2 mill kr i 2024 til 5,6 mill kr i 2025 (-31 %).
| År | Nyregistrerte | Konkurser | Årsregnskap | Sum driftsinntekter | Median driftsinntekter | Median driftsmargin |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 5 | 0 | – | – | – | – |
| 2022 | 8 | 0 | – | – | – | – |
| 2023 | 8 | 0 | 8 | 24,0 mill kr | 1,3 mill kr | 3,5 % |
| 2024 | 8 | 0 | 58 | 10,8 mrd kr | 8,2 mill kr | 2,9 % |
| 2025 | 9 | 1 | 64 | 10,6 mrd kr | 5,6 mill kr | 3,5 % |
| 2026 (hittil) | 3 | 1 | – | – | – | – |
Størrelsesfordeling
61 prosent av de aktive foretakene har ingen ansatte registrert. Blant dem som har ansatte dominerer de små: 41 foretak har mellom 1 og 49 ansatte, mens 16 har 50 eller flere.
| Ansatte | Foretak | Andel |
|---|---|---|
| Ingen registrerte | 89 | 61,0 % |
| 1 til 9 | 11 | 7,5 % |
| 10 til 49 | 30 | 20,5 % |
| 50 til 249 | 15 | 10,3 % |
| 250 eller flere | 1 | 0,7 % |
Vanligste organisasjonsformer: AS (82), BEDR (41), ENK (19), ASA (1).
Største foretak
Det største foretaket målt i driftsinntekter er Orkla Foods Norge AS med 5,9 mrd kr og 1 134 ansatte. De ti største står for 10,2 mrd kr, som er 96 prosent av de samlede driftsinntektene i utvalget.
| # | Foretak | Driftsinntekter | Ansatte | Kommune |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Orkla Foods Norge AS | 5,9 mrd kr | 1 134 | Oslo |
| 2 | Findus Norge AS | 1,4 mrd kr | 193 | Oslo |
| 3 | Matbørsen AS | 787 mill kr | 221 | Sandefjord |
| 4 | Fjordkjøkken AS | 704 mill kr | 219 | Hå |
| 5 | Coast Berlevåg AS | 319 mill kr | 22 | Berlevåg |
| 6 | Orkla ASA | 292 mill kr | 72 | Oslo |
| 7 | Avempro AS | 265 mill kr | 41 | Drammen |
| 8 | Meråker Kjøtt AS | 186 mill kr | 61 | Meråker |
| 9 | Matvarehuset AS | 139 mill kr | 69 | Bergen |
| 10 | Orkla Foods AS | 135 mill kr | 29 | Oslo |
| 11 | Drammensveien 149 AS | 120 mill kr | – | Oslo |
| 12 | NK Meat AS | 77,3 mill kr | – | Hå |
| 13 | Primar AS | 59,4 mill kr | 14 | Folldal |
| 14 | Norgescatering AS | 57,8 mill kr | 59 | Lier |
| 15 | Indian Gourmet AS | 54,3 mill kr | – | Kristiansand |
| 16 | Mathuset Skien AS | 49,4 mill kr | 68 | Skien |
| 17 | Kolibri Kolonial Drift AS | 35,8 mill kr | 39 | Oslo |
| 18 | Fjellfisk AS | 34,7 mill kr | 58 | Lindesnes |
| 19 | M Aakervik AS | 34,2 mill kr | 16 | Namsos |
| 20 | Orkla Health Holding AS | 33,1 mill kr | 23 | Oslo |
Fordeling på fylker
Oslo er størst med 38 foretak, det vil si 23 prosent av alle registrerte enheter i utvalget.
| Fylke | Foretak | Andel | Ansatte |
|---|---|---|---|
| Oslo | 38 | 23,5 % | 1 982 |
| Agder | 20 | 12,3 % | 287 |
| Rogaland | 16 | 9,9 % | 416 |
| Vestland | 13 | 8,0 % | 235 |
| Akershus | 12 | 7,4 % | 0 |
| Innlandet | 11 | 6,8 % | 99 |
| Trøndelag | 10 | 6,2 % | 195 |
| Møre og Romsdal | 9 | 5,6 % | 230 |
| Buskerud | 9 | 5,6 % | 171 |
| Vestfold | 6 | 3,7 % | 484 |
Se også
Slik er tallene beregnet
Grunnlaget er Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene, hentet via regnskapsbasen.no, med data oppdatert 2026-09-20. Statistikken ble sist beregnet 2026-09-20 og regnes på nytt hver uke.
«Aktive foretak» er alle enheter i utvalget som ikke er slettet, konkurs, under avvikling eller under tvangsavvikling. Utvalget er alle foretak med næringskode 10.850 (produksjon av ferdigmat) som hovednæring. Underenheter (bedrifter) telles som egne enheter der de har egen registrering.
Ansattetall er det Enhetsregisteret har registrert på hver enhet. Medianen regnes bare over foretak som har minst én ansatt registrert, siden holdingselskaper og sovende foretak ellers ville trukket verdien til null. Driftsinntekter og driftsmargin (driftsresultat delt på driftsinntekter) hentes fra siste innsendte årsregnskap i det regnskapsåret som vises, og median brukes fremfor gjennomsnitt fordi noen få store konsern ellers dominerer.
Nyregistreringer er telt på registreringsdato i Enhetsregisteret og konkurser på registrert konkursdato. Inneværende år er derfor ufullstendig. «Største foretak» rangerer etter siste registrerte driftsinntekter og lenker til det fullstendige regnskapet på regnskapsbasen.no.
Last ned tidsserien som CSV (UTF-8, semikolon). Datasettet kan brukes fritt med kildehenvisning til Tallbasen og Brønnøysundregistrene.